日式傳統與美式文化的融合|進駐百年町家「Hard Rock Cafe 京都店」即將開幕

大家所熟知的「Hard Rock Cafe 滾石美式餐廳將在 7/12 於日本京都開設分店,該分店是滾石餐廳在全球分店中首間選址開在日式傳統町屋的店面,文化的融合與碰撞使這間店還沒開幕就引起不小話題。



「町屋」,可以說是日本傳統建築中相當常見的一種。,大多位於都市的主要道路上,是好幾間相連在一起的住商混合建築物。因為做生意的緣故,通常前門會設計得相當寬廣,方便客人進出,在商業或是手工興盛區域非常常見此種建築。



既然是首間進駐老房的特色分店,「Hard Rock Cafe Kyoto」在許多地方皆下足工夫,菜單方面也特地推出了京都店限定料理,像是京野菜和傳統和食料理都可以在這品嚐。



另外除了餐廳外,還增設了「Rock Shop」的商品販售空間,可以在這買到印有KYOTO 的京都版限定的 Hard Rock Cafe 與許多日本製的合作小物,不論是自行買下留作紀念或是當伴手禮皆相當合適。


 

/ Hard Rock Cafe 京都 /


開幕日:2019712日(五)


地址:京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町 67番地


 

Photo : Hard Rock Cafe


Text : 珍妮




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