IG上的人氣咖哩!隱藏於酒吧之中的療癒系咖哩 「MOKUBAZA Tokyo」

遠離喧囂人潮的表參道,一路往原宿與千駄谷的方向走去,在此起彼落的喧鬧逐漸消逝而去後便會抵達人氣酒吧餐廳「MOKUBAZA Tokyo」的所在地。隱身在住宅區域的巷弄之間,鑲嵌於水泥大廈的一樓店面被綠意圍繞,店舖外觀保留著木質打造的牆面,讓人備感溫暖,可說是東京人尋求療癒的場所。



店內空間雖感狹隘,但昏黃光線籠罩著原木吧台空間著實讓人與人的界線得以消弭。用餐區域旁的櫃位充斥著店主收藏的各式 CD 唱片與藝術書籍,也讓「MOKUBAZA Tokyo」多了份藝術性格。



偽荷包蛋?!超人氣的 Keema 肉醬咖哩




 

然而來此的排隊人龍都不全是為了品嚐美酒,絕大部分反而是想一嚐「MOKUBAZA Tokyo」招牌 Keema 肉醬咖哩料理!起源自印度咖哩中的 Keema Curry,「MOKUBAZA Tokyo」是以日本生產的牛豬混合肉末拌炒洋蔥及辛香料後再進行燉煮,選擇性地搭配生蛋黃、切片酪梨與莫札瑞拉起司等,呈現精緻又略帶可愛的偽荷包蛋貌咖哩料理,也讓眾多日本女孩為之瘋狂紛紛在 Instagram 轉載分享而逐漸成為人氣餐廳。喜愛探訪東京美食的讀者,不妨前往體驗這股咖哩炫風吧!











「MOKUBAZA Tokyo」
店家地址:東京都渋谷区神宮前2-28-12 1F
營業時間:午 1130-1500 / 晚 1930-2330




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Photo : mokubaza


Text : Wei Chang



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