響應台灣黑熊保育!臺虎獲獎無數的年度珍藏「黑熊啤酒」現在也喝得到囉

隨著時序入冬,臺虎再度限定推出「臺灣黑熊波本桶陳司陶特」,該酒款先後曾於日本國際啤酒大賽(The International Beer Cup)、亞洲啤酒大賽(The Asia Beer Cup)、英國倫敦的世界啤酒大賽(World Beer Award) 拿下獎牌,今年更再度在世界啤酒大賽(WBA)中贏得臺灣冠軍的殊榮,可以說是品牌的榮耀酒款。



限量的年度珍藏:臺灣黑熊波本桶陳司陶特




 

波本桶陳X手工封蠟 過桶工藝的極致呈現 喝一口「臺灣黑熊」就知道提到桶陳啤酒的魅力,老饕最明白箇中精妙。但因時間、空間、釀造技術的限制,在市面上並非太常見,造就其珍貴的特質。臺虎的「臺灣黑熊」選用美國波本威士忌聖地肯塔基州的橡木桶,將精心釀造的帝國司陶特封存其中,小心的珍藏醞釀,每年冬天只取出一點點,以手工封蠟包裝,讓期待已久的老饕解解饞。而原本訴求越新鮮越好喝的啤酒,在釀過波本威士忌的橡木桶神奇催化之下,產生如烈酒般濃郁灼熱的口感,隨著年份漸長,整體風味與層次進化的越來越豐富迷人,蒐藏價值也跟著逐年攀升。



而又經歷了一年陳放的臺灣黑熊,一開瓶就能嗅到融合濃郁黑巧克力與堅果香的誘惑氣息。從初入口時滑順如絲綢的厚實口感,挾帶著焦糖與烘烤麥芽風味的香甜尾韻,到最後迴盪在鼻息間的木質波本香,有如一隻剛從漫漫冬眠中被喚醒的黑熊,蓄勢待發地準備喚醒沉睡已久、期待品嘗極致風味的味蕾。



響應黑熊保育活動



為了響應黑熊保育活動,今次臺虎更與「臺灣黑熊保育協會」合作,12 月 13 日起只要到臺虎門市及友好指定通路購買,即可以優惠價 NT$750 購入,另外還可選擇搭贈黑熊鋼杯,組合價 NT$980,臺虎將抽取酒款部分獲利作為協會保育、教學等用途,以實際行動支持、幫助臺灣黑熊。有興趣的朋友們千萬別錯過這個入手的機會囉。




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