到東京外帶一杯茶吧!傳統與現代融合的外帶茶店-八屋

對於咖啡愛好者來說,每每到了日本肯定會進行一場咖啡巡禮,就單以東京地區來說,咖啡廳也逐漸達到了飽和的狀態,甚至是近年蔚為風潮的咖啡外帶店也是一間接著一間開,像是我們於前陣子介紹給大家的 About Life Coffee Brewers 便是於涉谷當地十分火紅的咖啡外帶專門店。而相較於咖啡,在日本有著更長久歷史的茶文化,則通常還是得於地道的傳統店舖才能品茗,但本次要介紹的這間名為「八屋」的店舖便是有著時髦印象的新型態外帶茶舖。






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外觀有著現代簡約風的「八屋」,是以販售煎茶、培茶以及玄米茶為主的茶飲外帶店,雖是採主打外帶的經營模式,「八屋」對於製茶的過程完全遵照傳統的形式,像是店內的抹茶飲品,便是用茶筅細心地將奶粉與抹茶加以融合,從製成到使用的道具皆相當細膩。下次有空前往東京不妨點上一杯,搭配著店家標榜著吃得到食材原味的和菓子一同享用吧!






SHOP INFO


/ 千駄ヶ谷店 /
營業時間:9:00~19:00
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8


/ 代官山店 /
營業時間:9:00~19:00
地址:東京都渋谷区恵比寿西1-16-9


Photo:八屋


 


來自日本的時尚媒體·對話式電商平台

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