理想生活的實踐者,東京六本木人氣複合式麵包店- bricolage bread & co.

在近幾年蔚為風潮的咖啡店於東京的各個角落如枝枒般冒出,遊訪東京的目的除了購物、美食之外,體驗當地的咖啡文化更是成為新興的旅遊指標之一。位於代代木公園旁的 Fuglen Tokyo 或是中目黑的 Onibus Coffee 等,在享用咖啡的同時仿佛脫離旅人的身份而融入當地生活圈並建立起安心感。便是這種與生活強烈連結的食物所能帶來的共通性。而麵包就如同咖啡般讓世界的人們都能代入共同的生活感。



位在東京六本木的 bricolage bread & co. 在今年的六月底開幕,由大阪知名烘培店Le Sucré-Coeur 岩永歩, 東京米其林二星L'Effervescence料理長 生江史伸 與Fuglen Tokyo 小島賢治共同創立。bricolage 的原意是「Do it Yourself -用自己的雙手創造」便是 bricolage bread & co. 的品牌生活理念。除了麵包與咖啡外,設計、家具、設備、植物、音響、食材、調味料等..都是缺一不可的構成要素。尤其在原料方面堅持以國產小麥為理念且皆由團隊親自至各產地挑選,搭配由 Fuglen 精心調製的咖啡為前來享用的人們開啟美好生活的視野。



bricolage bread & co. 空間分佈為餐廳、烘培坊和咖啡吧的三方配置。可隨興地走入店家外帶一份麵包與咖啡,也可在餐廳的座位上享受以自家麵包作為基礎而料理後的充分美味與團隊精心營造的美好氛圍。無論你是否身在東京,又或在為了前往東京而作旅途規劃,務必將目前人氣當紅的 bricolage bread & co. 納入必定前往的口袋名單吧!










bricolage bread & co. 


地址:Roppongi keyakizaka terrace 1F, 6-15-1Roppongi, Minato-ku Tokyo, 106-0032


營業時間:Bread 11:00-20:00 ; Cafe / Dining 9:00-20:00


公休日 :MONDAYS     Tel:03-6804-3350






Source / bricolage bread & co.


Text / Wei Chang



RECOMMEND Created with Sketch.

推薦文章
  • Hrfvd NEWS 2020.02.24

    絕對名列日本雪景的經典地!東北旅絕對要到「銀山溫泉」感受浪漫復古的日式風情

  • Yutyrhtg NEWS 2020.02.21

    藏前人氣店「LEAVES COFFEE APARTMENT」!享用一杯個性的外帶咖啡吧

  • B0cc11f6195c13390a85a575cda40ac5 NEWS 2020.02.19

    旅遊日本的夜晚捨不得睡?選擇這幾家「閱讀系旅館」住宿就對了!

  • Fygih NEWS 2020.02.18

    2020 年東京旅不能錯過 SCRAMBLE SQUARE!到 SHIBUYA SKY 遠眺富...

  • Htrgfgdhs NEWS 2020.02.17

    把握日本草莓季!可以吃到一整顆草莓的「草莓大福」名店搜羅

  • Dhtfjf NEWS 2020.02.14

    不用再猜是在哪裡打卡了!咖啡 + 甜甜圈的東京人氣咖啡廳就是「Coffee Wrights」

文章人氣排行

來自日本的時尚媒體·對話式電商平台

來自日本的時尚媒體·對話式電商平台

免費下載